KESEHATAN PERTANIAN

7 Rempah yang Bisa Perkuat Sistem Imun Tubuh dan Bantu Sembuhkan Anosmia. Arum Sabil: Kita Harus Memiliki Daya Tahan Tubuh yang Kuat

Foto Cabai dan Bawang Putih (Sumber: phikis)

Tunasnegeri.com – Tidak sedikit rempah atau bahan makanan yang mengandung nutrisi baik bagi tubuh kita, bahkan memiliki kandungan yang dapat membatu memperkuat sistem imun tubuh.

Belakangan ini tidak jarang kita mendengar istilah anosmia. Pasien positif Covid-19 ataupun yang sudah sembuh sekalipun seringkali mengeluh kehilangan fungsi indera penciuman dan perasa. Kondisi ini dikenal dengan istilah anosmia. Beberapa bahan makanan juga bahkan bisa mengobati anosmia.

Secara alami, normalnya anosmia dapat sembuh dengan sendirinya. Namun, ada pengobatan alami yang dapat membantu mempercepat proses penyembuhannya tanpa perlu mengandalkan obat kimia.

Banyak bahan makanan yang dapat membantu proses penyembuhan anosmia, terlebih lagi bahan makanan ini juga mengandung antivirus alami. Ketika kamu memakannya, kamu akan mendapat berbagai manfaat sekaligus.

Dilansir Tunasnegeri.com dari berbagai sumber, berikut adalah daftar bahan makanan yang mengandung antivirus dan bahkan bisa membantu proses penyembuhan anosmia

1. Bawang Putih
Salah satu bahan makanan yang sering kita jumpai di dapur rumah kita. Salah satu khasiat bawang putih adalah sebagai pembunuh virus. Berbagai virus penyebab penyakit bisa dibasmi dengan mengonsumsi bawang putih.

Bawang putih dapat membasmi virus penyebab pilek, influenza, dan Human Papilloma Virus (HPV). Tidak hanya itu, bawang putih juga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan menstimulasi sel pelindung tubuh.

Aroma yang khas dan kuat dapat membantu merangsang fungsi indra penciuman.

2. Kunyit
Bahan makanan lain yang juga bisa kita jumpai di dapur sebagai bumbu masakan. Bahkan kunyit digunakan sebagai ramuan herbal atau ditambahkan sebagai campuran jamu.

Kunyit memiliki senyawa antivirus dan antioksidan yang tinggi. Kunyit juga membantu menjaga kesehatan hati yang bekerja menetralisir racun dalam tubuh.

Kunyit juga berperan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Secara alami kunyit membantu mengurangi terjadinya sindrom iritasi usus besar (IBS).\

3. Adas
Adas atau fennel banyak dijadikan campuran dalam masakan Timur Tengah. Rempah dengan rasa pedas menggigit ini mengandung senyawa antivirus yang berpotensi mengatasi penyakit herpes, meringankan peradangan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Tak hanya itu, Adas juga kerap ditambahkan dalam minuman. Kamu bisa menambahkan dua atau tiga butir adas sebagai campuran teh hangat. Rasa dan aromanya yang khas membantu merangsang fungsi indera penciuman yang terganggu karena anosmia.

4. Basil dan Oregano
Basil mengandung senyawa antivirus asam ursolat dan apigenin yang berpotensi mengatasi enterovirus, hepatitis B, dan herpes.

Selain Basil, ada juga oregano yang umum dijadikan bumbu untuk pizza, pasta atau steak. Oregano mengandung senyawa antivirus carvacrol yang berpotensi membunuh virus. Aroma khas Oregano juga akan membuat masakan menjadi lebih menggoda.

5. Daun Zaitun
Ternyata Zaitun tak hanya bisa diekstraksi menjadi minyak. Daun Zaitun juga memiliki kandungan nutrisi yang banyak dan kaya akan khasiat. Sebuah studi yang diterbitkan pada African Journal of Microbiology Research menemukan bahwa ekstrak daun zaitun memiliki sifat antivirus dan antimikroba sehingga berpotensi mengurangi kemampuan virus untuk menyerang sel dalam tubuh.

6. Kayu Manis
Kayu manis biasa ditambahkan sebagai bumbu masakan, campuran minuman ataupun perasa pada dessert. Ternyata kayu manis juga mengandung senyawa antijamur, antivirus, dan antibakteri.

Kayu manis juga mengandung antioksidan dan mineral seperti kalsium, serat, zat besi, dan magnesium. Kandungan antioksidan ini berperan juga untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.

Sementara aroma pada kayu manis membantu mengembalikan fungsi indera penciuman.

7. Cabai
Siapa yang tidak tahu cabai. Efek rasa pedas pada cabai mampu membersihkan saluran pernapasan. Cabai juga membantu meringankan gejala flu dan hidung tersumbat. Dengan cara ini, bakteri dan virus yang menginfeksi bisa dikeluarkan dari dalam tubuh.

Rasa pedas pada cabai rawit juga bisa membantu memulihkan anosmia. Rasa Cabai yang pedas akan merangsang lidah untuk dapat merasakan sensasi pedas dari cabai.

H.M Arum Sabil, praktisi Agribisnis dan Pendidikan Indonesia (Foto Tunas Negeri)

HM. Arum Sabil praktisi Agribisnis dan Pendidikan Indonesia juga mengatakan, Indonesia ini kaya akan rempah dengan beragam jenis dan khasiatnya masing-masing.

“Sejak dulu Indonesia memang terkenal akan rempah-rempah yang khasiatnya banyak sekali, sampai bangsa-bangsa lain ingin memonopoli perdagangan rempah di Indonesia” tutur Arum dalam keterangan tertulis.

Ketua Kwarda Gerakan Pramuka Jawa Timur ini juga menambahkan bahwa memang ada banyak cara untuk meningkatkan sistem imun tubuh, tetapi tidak harus selalu dengan mengkonsumsi vitamin bisa juga dengan mengonsumsi rempah atau bahan makanan seperti kunyit atau bawang putih.

“Kondisi pandemi seperti ini kita memang harus memiliki daya tahan tubuh yang kuat. Meningkatkan daya tahan tubuh tidak harus selalu mengonsumsi vitamin, kita juga bisa konsumsi bahan makanan yang ada di rumah, contohnya kunyit yang bisa kita jadikan jamu” pungkasnya.(*)

Bagikan Ke:

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like